哈哈，您这是拿北方火锅的标准来评判四川火锅  
  
【 在 HJRM (HJRM) 的大作中提到: 】
:  成都火锅很难吃
:  我上月刚从成都回来，慕名去吃了大名鼎鼎久仰大名的正宗的成都火锅，真是出乎意料啊
:  蘸料竟然是香油，而且几乎只有香油，开始以为仅仅这家店这样而已，后来一问，全成都都这样。后来总算遇到一个除了香油也有花生酱的火锅店，但是那酱竟然是甜的！
:  肉也一般，大都是长条状，不像北方是切成片的
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