- 主题:为什么长三角地区饮食上不嗜辣？
中国从辽宁到广东，沿海有一个嗜辣的吗？
沿海海鲜已经够鲜，看不上其它味道。注重原味注重鲜。
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【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 漳州有辣
: 海南有辣
: 揭阳客家菜也有辣
: ...................
你能分清沿海省里面，哪些是海边，哪些是内陆吗？
沿海省份的沿海部分，偶尔有省内内陆辣椒地区移民过去，但是对饮食的影响是零星的，并不是主流。
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【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 你能分清我肯定能分清
: 漳州的蒜蓉甜辣酱是蘸鱼丸的
: 一等一
: ...................
没去过漳州，吃过厦门的蒜蓉甜辣酱，非常好吃，蒜味浓郁，品质细腻，半点不辣。那时候我还是小孩，都不觉得它辣。
它叫甜辣酱，但是它是辣的吗？
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【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有辣椒就有辣味
: 你可以说没那么辣
: 但不可能是不吃辣
: ...................
照你这么说，所有吃尖椒炒肉的地方都是辣区了？哈哈
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