盐消费量和尿盐含量都能证明北方盐更重

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1638846294252064674&wfr=spider&for=pc&searchword=中国%20各地尿盐含量

四川盐帮菜辣作为反例前面有人说过就不再赘述

【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 辣是因为食盐昂贵缺乏导致的，但不是有了辣可以代替盐，反而更加重口味导致重盐，高辣重盐在两湖西南高度重合。所谓北方重盐根本经不起考究，事实上中国山区平原咸淡口味，食盐添加才是有很明显的区别，而北方平原多，总体上并不具备重盐特征。江浙与黄淮海大平原口味各有侧重，从重甜重咸的饮食口侧重角度，在二者间比较，说南甜北咸是有道理的。但放大到整个中国南北方，就根本不成立。这也是常见的误解之一……
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 成瘾和危害是分开来说的
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 223.104.210.*

也是调味品啊，也有成瘾性啊
【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 糖确实是食品啊
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 苏锡地区日常烹饪对糖有依赖，算吗？
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 223.104.210.*

普遍性的高也不具备相关性
那你牛逼

【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 早就普及过，尿盐和水硬度，饮水量关系很大，和口味不具相关性。摄入量的研究，样本都很少，主观性大，即便如此前三位两个南方。要看高盐高辣疾病发病率数字。毕竟有病不治的人不多。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 盐消费量和尿盐含量都能证明北方盐更重
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 223.104.210.*

八宝辣酱是上海的
杭嘉湖吃的少不代表魔都吃的少
浙江叫辣三丁
一个江南大了去了

【 在 bocaijun 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 重辣的不碰轻辣可以碰啊
: : 去日本也一个个咖喱饭吃得欢呢
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 223.104.210.*

东北是日据带来的稻米，本来高粱大豆呢还
但饶是如此茄科三宝也称当家菜了，不说朝鲜族吃辣

【 在 bocaijun 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 成瘾和危害是分开来说的
: : 不是说成瘾的一定有害
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 223.104.210.*