- 主题:为什么长三角地区饮食上不嗜辣？
闽菜当家佛跳墙怎么办？
【 在 MichealWolf 的大作中提到: 】
: 开水白菜是某名厨发明的，民间没有这道菜。都说是川菜，但和四川的饮食习惯没有半毛钱关系。
: 【 在 lux 的大作中提到: 】
: : 四川名菜开水白菜了解一下
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是啊
比如阿尔卑斯山以北的欧洲
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 其实很简单，看人口就知道了，古代穷的地方人口一定不会多
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 泰国不穷，土耳其也不穷
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海鲜易腐败
吃了拉肚子
所以寒凉
临海的更容易处理海鲜
话说回来英国这样的岛国吃牡蛎的名头居然不如法国人也是丢脸……
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 海鲜古代并不好吃，凉寒之物，在古代营养严重不足的情况下还不如猪肉好吃，
: 【 在 underson 的大作中提到: 】
: : 靠海，再穷时也有海鲜吧，故嗜清淡
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漳州有辣
海南有辣
揭阳客家菜也有辣
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 中国从辽宁到广东，沿海有一个嗜辣的吗？
: 沿海海鲜已经够鲜，看不上其它味道。注重原味注重鲜。
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头回听说
【 在 chaobill 的大作中提到: 】
: 海南人种辣椒，但不吃辣。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 漳州有辣
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你能分清我肯定能分清
漳州的蒜蓉甜辣酱是蘸鱼丸的
一等一
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 漳州有辣
: : 海南有辣
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嗯
当时看苏格兰反抗red coat的小说，感觉这吃的也太惨了
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 看看英国现在吃的东西，咖啡是非洲的，茶是印度的，蔬菜水果基本都是南欧拉美非洲的，在土豆玉米红薯引入之前，英国这种国家就是苦寒之地，能衍生出什么饮食文化来啊，饮食文化都是需要积淀的
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 是啊
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仙人掌乜
【 在 chaobill 的大作中提到: 】
: 水果当然要蘸辣椒盐吃了
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 头回听说
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有辣椒就有辣味
你可以说没那么辣
但不可能是不吃辣
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 你能分清我肯定能分清
: : 漳州的蒜蓉甜辣酱是蘸鱼丸的
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当然
首先是好吃啊
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 有辣椒就有辣味
: : 你可以说没那么辣
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