- 主题:从饮食文化个性来给每个省找个国家配对
日料也不清淡
无论是拉面还是炒饭,天妇罗还是咖喱饭
糯米甜食、米酒/清酒、红豆抹茶、饭团都和南方饮食接近,梅雨天也喝梅酒解闷,下雪天也剥橘子解馋,有历史的地方还有大量渍物,如奈良渍,和南方相似度还是很高的
【 在 c0wgirl 的大作中提到: 】
: 浓油赤酱的本帮菜和清淡不沾边,粤菜都比本帮菜清淡
: 【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: : 1.四川-意大利,以美食休闲出名,人们普遍比较慵懒,但是爱名牌,不同的是意大利产名牌四川没有
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浙江和韩国差太远了吧
饮食不像
文化不像
个性更不像
只有资源禀赋类似,有五千万民众,有破碎绵长的海岸线和良港,缺乏资源,经济外向,但韩国是三星这样的巨无霸统管一切,浙江则走马灯似的换首富,经济的底层逻辑也还是不一样
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 1.四川-意大利,以美食休闲出名,人们普遍比较慵懒,但是爱名牌,不同的是意大利产名牌四川没有
: 2.浙江-韩国,海洋饮食独特的地域文化个性拼搏,还有个共同点就是都爱吹,给人一种暴发户的感觉,这两个地方人口面积都差不多,还都临海,什么时候浙江gdp能够超越韩国大概也是中国超越美国的时候
: 3.北京-美国,汇集各地美食包容的文化大大咧咧的个性,北京的建设也跟美国类似,摊大饼,要不是现在领导人调整策略,估计能修到十八环
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煎饼果子都比炸鱼薯条好吃
身为岛国鱼做不好就算了,放羊是民族特色,连个羊蝎子这样的美味都木得
【 在 c0wgirl 的大作中提到: 】
: 河北-英国,除了驴火和炸鱼薯条,其他没啥有名的好吃的
: 【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: : 1.四川-意大利,以美食休闲出名,人们普遍比较慵懒,但是爱名牌,不同的是意大利产名牌四川没有
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没有咖喱的时候喜欢味增
不奇怪啊
哪儿的老百姓追求都很相似
厨子给公家做菜口味清淡可以
给信长公做就要杀掉
很正常
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 日本人怎么那么喜欢咖喱也是让人奇怪
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 日料也不清淡
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我们九十年代以前和印度没啥两样
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 印度对应甘肃吧,都不讲卫生,不过一个是懒一个是因为缺水
: 【 在 wyid 的大作中提到: 】
: : 河北英国,河南瑞典,美食荒漠
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河南瑞典不同意
酥肉丸子比瑞典丸子好吃多了
俄罗斯宫廷菜比东北菜略华贵,德国的酸奶拌土豆也比地三鲜难吃,不好分
其实阿尔卑斯山以北的日耳曼区域都是满蒙,多烧烤,烹饪简单,厨艺粗放;以南拉丁区域北方汉人,多面食,烹饪复杂,厨艺精细,法餐甚至有南方菜系的感觉(如圃鹀和禾花雀)
总体而言南方汉人的多米饭、多汤羹欧洲木有
另外三大菜系之一的土耳其菜,丰富度也很可观,烧烤不输欧洲,饼、米饭、粽子、包子琳琅满目,应该是西北菜+川菜的感觉
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 河北英国,河南瑞典,美食荒漠
: 东北德国或者俄罗斯,除了酸菜肘子也没啥吃的
: 广东应该是法国,四川意大利,湖南西班牙,新疆陕西土耳其,西藏非洲,云南泰国
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看和谁比
皇上看来苏菜比鲁菜清淡一点这没毛病
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 是的,每次听人说南方饮食清淡,我就说估计他只去过广东福建。。。
: 【 在 c0wgirl (呆萌左卫门) 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 从饮食文化个性来给每个省找个国家配对
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有啊
就像徽菜和皖菜一样
不同概括
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 没有苏菜这玩意吧。
: 淮扬菜还算正常。
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