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- 主题:Re: 文化上江南是个不精确的概念
- 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有啊
: 能吃到笋和雪菜
: 便是江南到了
: ...................
雪菜是东北特产，小时候到秋天就腌上，超级便宜，加盐就行。
南方哪里都产笋吧
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FROM 59.109.178.* - 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 雪菜一般叫雪里蕻
: 江南地区多
: 笋南方大多数地区都有，但不太一样
: ...................
东北我小时候，秋天雪里红就一大捆摆在路边卖，就是东北冬天主要的冬储菜之一。
那广西的冬笋哪去了？
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FROM 59.109.178.* - 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 查了一下
: 东北雪里红还真的就是雪里蕻，只不过冷了真的变红，南方不够冷不红
: 不过印象中在东北吃酸菜和腌菜，雪菜吃的不多
: ...................
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FROM 59.109.178.*