- 主题:Re: 文化上江南是个不精确的概念
近代说的江南 就是环太湖 但是实际上可以扩散到皖南浙北 别的地方就别凑了
【 在 huran 的大作中提到: 】
: 地理上江南指长江以南
: 但是文化上就没这么精确了
: 扬州这种江北城市也称为江南
: ...................
--来自微水木3.5.8
--
FROM 180.107.113.*
长三角都是 但是现在提这个已经没意义了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 扬州徽州，俱是江南
: 江州庐州，亦可算入
:
: ...................
--来自微水木3.5.8
--
FROM 180.107.113.*
江南省范围很大，从民国起好像更多跟经济挂钩了。不提也罢。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有啊
: 能吃到笋和雪菜
: 便是江南到了
: ...................
--来自微水木3.5.8
--
FROM 180.107.113.*
你不觉得近一百年是穷就不算，富就算吗，哈哈哈
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 唐朝就挂钩了
: 扬一益二，北方折腾乱了
:
: ...................
--来自微水木3.5.8
--
FROM 180.107.113.*
雪里蕻在各地用途不同 腌渍方法也不同
【 在 GraceGinger 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 查了一下
: : 东北雪里红还真的就是雪里蕻，只不过冷了真的变红，南方不够冷不红
: ...................
--来自微水木3.5.8
--
FROM 180.107.113.*
可能主要是品种不同 两广福建的笋子难吃一比
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 查了一下
: 东北雪里红还真的就是雪里蕻，只不过冷了真的变红，南方不够冷不红
: 不过印象中在东北吃酸菜和腌菜，雪菜吃的不多
: ...................
--来自微水木3.5.8
--
FROM 180.107.113.*