- 主题:GDP之外,南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
你第一帖就在攻击
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 身高是客观数据,也算攻击?
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因为北京菜,上海菜压根就不是一个菜系。
其实东北菜也不完全是。
你说说有什么菜可以称为北京菜?是菜啊,别说小吃,主食。
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 东北菜在北京也挺流行的。北京菜在东北可能不流行。你说是因为什么?
: 四川菜在上海也挺流行的,上海菜在四川可不流行,你说又是因为什么?
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FROM 223.104.3.*
焖饼一个主食都能吹可见实在没东西吹了。
北方的包子皮硬的要死,像是死面。
【 在 ole 的大作中提到: 】
: 你在北京吃过焖饼?跟炒饼弄混了吧?
: 南方的那包子也叫包子?呵呵。
: 不如你列举一下南方有什么好吃的?
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FROM 113.225.137.*
我知道是发面,但吃起来像死面。包括北方的馒头也是硬的咬不动。
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 北方的包子是发面的好吧,死面皮的是小笼包灌汤包啥的。
: 你是不是啥也不懂啊
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FROM 39.144.53.*
软硬是相对的
我看到北方人包包子居然还要擀皮,可见皮多硬了。
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 关键他说北方的包子皮硬。
: 北方都是包子都是发面的,皮是软的。
: 南方那种小笼包/灌汤包才是死面皮。。。
: ...................
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FROM 39.144.53.*
包包子不是包饺子,擀过的皮蒸出来当然硬。
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 这版太逗了 都是一些完全不懂餐饮的在这里吹牛吗
: 包包子当然要擀皮
: 无论面发得软或硬都要擀
: ...................
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我没包过,我见别人包过。
面发的好就是不用擀皮
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 你包过包子吗
: 包子皮无论发面软硬 不擀怎么做成圆形的包子皮状?
: 你用手按的?
: ...................
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FROM 113.225.137.*
井底之蛙
包包子可以一边按馅一边捏褶
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 呵呵了 没有不用擀的包子皮
: 面发得再好 也不可能自动发成一个个均匀的圆形包子皮
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FROM 113.225.137.*
确实费牙,咬的腮帮子疼
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 北方的馒头都得那斧头砸碎才能吃。
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FROM 113.225.137.*
不信你上抖音搜一下
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 你这啥都不懂的 还在这儿蜜汁自信上了 你才是蛙
: 放馅儿之前包子皮得擀
: 跟软硬没关系
: ...................
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