- 主题:GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
呵呵了 没有不用擀的包子皮
面发得再好 也不可能自动发成一个个均匀的圆形包子皮
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 我没包过，我见别人包过。
: 面发的好就是不用擀皮
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你这啥都不懂的 还在这儿蜜汁自信上了 你才是蛙
放馅儿之前包子皮得擀
跟软硬没关系
不是因为硬才需要擀
软的也要擀
包子皮要擀成中间略厚边缘略薄
才能包成均匀好看的包子
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 井底之蛙
: 包包子可以一边按馅一边捏褶
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很多南方人对面食的品味 是真心不敢恭维
包子馒头要发得特别大特别虚 软绵绵
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 北方的馒头都得那斧头砸碎才能吃。
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你抖音上看的啊
你确定是全程实况现场直播吗
你确定那是“包得好”的吗
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 不信你上抖音搜一下
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又不是开得多的才是好东西
看看现在满大街开的都是什么
中餐的精华是遍地开的那些东西吗
【 在 SANLOVETT 的大作中提到: 】
: 北方确实没啥好吃的，只会炖，拿满清的满汉全席来说事的更是荒唐，全国也没见几个鲁菜馆，川菜湘菜徽菜粤菜遍地开
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其实他们要是真心想去中国 就该先放弃中文和汉字 才算彻底
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 没事，知道脾气了就好办
: 日据五十年能让他们说慰安妇自愿
: 回归二十年后要是再搞成香港那样
: ...................
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因为北方长期大一统 南方地理、文化都地域性更强 换句话说就是比较分裂 各地区相对更封闭
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 四大菜系川鲁粤淮扬只有一个北方的
: 八大菜系浙闽湘徽也只有一个北方的，北方菜确实不如南方菜
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很明显你根本就不会做 也不知道如何做
还不知道用老面和酵母发面的区别
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 我那是让你看呢
: 我是在包子铺的后厨看的
: 多说一句吧，北方人蒸包子馒头不懂二次醒发，所以蒸出来的才硬。
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你确实啥都不懂 就知道瞎吹
北方是哪里你分得清吗
分裂是主流还是统一是主流
南方 在古代 大部分地方都是瘴疬荒蛮之地 流放之地
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 欺负别人不懂历史？北方什么时候长期大一统了？匈奴呢？五胡乱华呢？后面西夏，辽，金，轮番的来。
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那只能说 你一家子都不懂
为啥就能觉得自己大明白了呢
井底之蛙
酵母发酵才要发二次
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 不好意思，地婆山东人氏，吃了我蒸的馒头说比她妈蒸的好吃。包子确实没包过，但我见的多了。
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