- 主题:GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
再具体点，应该是南方绿叶菜多。这个比北方有优势。
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南方的面确实不行。但是，南方的粉，北方就没有。不过南方好吃的粉不在长三角，在江西云南湖南。
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 那是因为阳春面好吃么？
: 我总觉得，南方人在吹捧方面最NB，阳春面说白了就是酱油汤面，弄个阳春面的名字，显得就不是那么low了。。。
: 南方，特别是江南一代，各种东西，如果品质5分，通过江南人长期的包装吹捧，最后传播出去变成就能变成8分
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不行，一天不吃绿叶菜我就觉得不舒服。很多绿叶菜草酸都不高，你不会只知道菠菜吧
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 绿叶菜也没什么好吃的 一股草味儿 而且草酸都高
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胡扯。就说芹菜，我们老家的小芹菜比起北方的粗粗的芹菜不知道好吃多少倍。茄子也是，我们那边切丝炒着吃，也比北方切块混在地三鲜里油汪汪地好吃。
很多我们老家的蔬菜，在北方全大了一号，味道完全不一样。也许从小习惯的口味不一样，但根本不能说北方的就更好吃。
另外，长三角居于中部，还不是纯粹的南方，说起来还带点北方口味。
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 越往北食材品质越好，地三鲜出了东北不能吃，北方清炖鲤鱼味道纯美长三角的鱼草腥味特重。
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本来大多数东西就是不同种类，我们老家都没有土豆。而有些菜我在老家之外也没见过。
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 说的就是同种食材的品质，你不能拿不同种类甚至不同做法来反驳，。并不是北方蔬菜就大，而是因为你买到的是商业化种植的品种。北方也有小芹菜，比大芹菜好吃，北方也有小葱，比章丘大葱好吃，北方的茄子切丝也比切块好吃。
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okok，我确实没在北方呆过，可是就算是在长三角的所谓的小芹菜，和我们那边比还是大
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 你居然以为北方没有小芹菜
: 你居然以为小芹菜是南方专有的？
: 你们南方人能不能别这么井底之蛙！
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怎么不说是北方可选择的食材有限呢
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 那只能说你们那可选择的食材有限
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不是，就是小芹菜。水芹菜很难吃
【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
: 他说的是那种水芹菜，长在池塘浅水区的，北方确实没有
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为什么不说是别的地方长不出我们那边的菜呢？
还有，北方蔬菜以前不是说就是大白菜吗？
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 因为你们那只有小葱小芹菜，连土豆这种最常见的家常菜都没，而我们那从小葱到大葱，从小芹菜到大芹菜，啥样的都有。
: 至于你们那的土特产，既然没有流行出去，就说明大部分人并不喜欢，也没有意义。
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反正我的山东同事们说小时候就是吃大白菜。然后到现在她们都基本不爱吃绿叶菜。
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 要说以前的话，南方以前还是未开化的蛮夷之地呢。鲁菜是中国唯一一个自发型菜系，其他菜系都是在鲁菜基础上发展来的，鲁菜产生的时候，南方还在茹毛饮血吧？
: 要说现在，山东是中国蔬菜产量最高的省份，连续很多年了
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