- 主题:GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
广东被排除在北方人口头的“南方”以外了么？
【 在 zjlt3 (Julien) 的大作中提到: 】
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: 北方人说的南方通常是指长三角，就像外国通常是指欧美日一样，很少会指亚非拉。
: 【 在 SANLOVETT 的大作中提到: 】
: : 北方确实没啥好吃的，只会炖，拿满清的满汉全席来说事的更是荒唐，全国也没见几个鲁菜馆，川菜湘菜徽菜粤菜遍地开 ...
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FROM 72.222.236.*
苏南菜太甜，不改良推广不了。
川菜味道霸气，刺激强烈，天生适合人的味蕾。
【 在 zjlt3 (Julien) 的大作中提到: 】
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: 满足大量外出农民工的需要。苏南菜就没有开遍全国。
: 【 在 SANLOVETT 的大作中提到: 】
: : 北方确实没啥好吃的，只会炖，拿满清的满汉全席来说事的更是荒唐，全国也没见几个鲁菜馆，川菜湘菜徽菜粤菜遍地开 ...
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对对。大闸蟹鲜且不甜。
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 不用全推
: 大闸蟹现在不在全国推开了？enough
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台湾片也算是流行过，但闽南话歌就没流行起来。
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 那也是香港文娱的黄金年代
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: 翻唱歌都能走红，武侠片拍一个火一个
: 大陆土鳖目瞪口呆，文化还能……产业化？
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谁告诉你要原味才好吃的。新鲜的牛羊肉做成重口味一样好吃。
有的人认为重料就一定不新鲜，偏见。
【 在 ahbsahbs (puppycash) 的大作中提到: 】
: 可拉倒吧。。。南方菜也就川菜靠重料提些味道较着好吃，粤菜烧腊还凑合。上个月去公司苏州分部出差都快tm吃吐了，咬一口小笼包都是甜腻的，好像不放糖就不会做菜似的，苏杭我就没找出过能吃顺口的菜。精制讲究吃不下去有个鸟用，幸亏当初没选择移到分部去。南方那些火锅靠重料重油提味，那是因为没有新鲜的牛羊肉食材，你不靠重料靠啥？水煮鱼，草鱼这种刺又多又难吃的淡水鱼，你不靠重料提味考啥？帝都涮羊肉那才叫一个香，食材的原香味，靠近内蒙牛羊肉新鲜，你什么时候见过做三文鱼金枪鱼鲈鱼桂鱼石斑鱼用重料的。
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