北方的包子饺子味道也鲜美啊，而且馅料总类丰富多了。

我到苏南才知道原来江南人这么爱吃猪肉，啥馅里都有猪肉。

而且其实我觉得苏南的猪肉馅，都有股轻微的骚臭味道，应该是做馅的时候没处理好。

我现在还能忍受了，我老婆一直不吃本地任何带猪肉馅的东西，说太臭了。



【 在 lalatang (天天带表) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 我心目中最好吃的东西的分布
: 发信站: 水木社区 (Sat Sep 18 11:18:09 2021), 站内
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: 我觉得味道还比较鲜美，可能从小吃，汤包这种其它肉的我都觉得是异类。其实南京的清真锅贴、汤包也挺多的，锅贴还行，牛肉汤包吃了一次没法忍。纯肉是个问题，小时候离开上海觉得好多地方吃馅都要放菜，非常不爽，年纪大了确实得吃些素的。不过我觉得早餐还好，没素的也能忍
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: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 我觉得锅贴生煎小笼馄饨啥的也还不错，但也就是普通吧。
: : 江南这些带馅的东西馅料太单调。
: : 比如小笼包基本就猪肉、蟹黄两种口味。
: : ...................
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: 发信人: NegroMusulin (不如意事常八九), 信区: Geography
: 标  题: Re: 德国遭特大暴雨已致100余人死亡，数百人失联
: 发信站: 水木社区 (Sat Jul 17 21:29:41 2021), 站内
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: 鉴于年年水木关注完德国下水道后中国一定会紧跟严重的多的洪涝灾害，从无例外，看看今年会如何，能不能破例
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 36.112.12.*]
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我看到面包店排队的，都是年轻人啊。。

我接触的上海人都挺理智的，但在排队这个事情上却又很狂热。

另外我知道您是长三角富豪，就别老出来显呗了好吧。


【 在 chelseaLL (chelseaLL) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 我心目中最好吃的东西的分布
: 发信站: 水木社区 (Sat Sep 18 14:20:06 2021), 站内
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: 你就不能给人家往好一点想么。。。
: 老年人有钱有闲，追求点自己喜欢的味道，
: 先不说好吃不好吃，
: 有点追求有啥不好么？
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: 跟帝都老大爷，非要憋家里做又油又咸炸酱面，有啥区别么。。
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: 【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: : 上海人喜欢排队，经常看本地面包店啥的拍长队，别的地方没上海这么狂热。
: : 其实就是很一般的东西，吹捧炒作起来的。
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多了去了，这两年少了。

头两年就流行面包店排队，看来您在上海的豪宅呆的时间不多？

【 在 chelseaLL (chelseaLL) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 我心目中最好吃的东西的分布
: 发信站: 水木社区 (Sat Sep 18 14:26:48 2021), 站内
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: 排队的以中老年为主，基本都是老字号。
: 哪个面包店需要排队？
: 可能排队也是买鲜肉月饼之类，必须新鲜吃的东西
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: 【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: : 我看到面包店排队的，都是年轻人啊。。
: : 我接触的上海人都挺理智的，但在排队这个事情上却又很狂热。
: : 另外我知道您是长三角富豪，就别老出来显呗了好吧。
: : ...................
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你可以说认真，也可以说是从众。。。

而且我觉得很多炒作排队的东西压根就不好吃或者只是一般般。

魔都人民追求的并不是好吃，而是仪式感吧。

【 在 chelseaLL (chelseaLL) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 我心目中最好吃的东西的分布
: 发信站: 水木社区 (Sat Sep 18 14:32:19 2021), 站内
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: 在吃这个事上，
: 北方人比较“大气”，或者比较“粗糙”，
: 魔都人民比较“认真”、“矫情”，
: 一定要吃xx店的xx，人家有点追求，你就非说人家会吹，
: 还是入乡随俗吧
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: 【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: : 多了去了，这两年少了。
: : 头两年就流行面包店排队，看来您在上海的豪宅呆的时间不多？
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我是不信这些的，阳澄湖大闸蟹长三角吹出来的吧。

微博上不是有人搞过盲测，结果发现还不如太湖蟹。

江南人，特别是上海人，对名气这东西有点狂热，完全不在乎东西咋样。

【 在 liluo2005 (liluo2005) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 我心目中最好吃的东西的分布
: 发信站: 水木社区 (Sat Sep 18 14:38:55 2021), 站内
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: 我觉得你有误解
: 有时候就是吃上面比较精细，我们会说嘴巴刁，有一点区别都会挑一挑
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: 比如就说阳春面，里头放的料的多少，还是会影响味道的，能分辨得出来的人，有闲的时候会喜欢追求完美，长三一带都有点这毛病
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: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 你可以说认真，也可以说是从众。。。
: : 而且我觉得很多炒作排队的东西压根就不好吃或者只是一般般。
: : 魔都人民追求的并不是好吃，而是仪式感吧。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 117.136.38.*]
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