- 主题:我心目中最好吃的东西的分布
南方沿海各省面食元素可不少。
粤菜那一堆米其林，一堆是做竹升面的。
我小时候跟着我爹去福建长期出差，福建遍地卖那个卤面，真好吃呀。
莆田路边卤面，是把小海鲜给炒了，有的家放点猪肉，然后加面放水，那个面粘粘的，满满海鲜味。
还有沙茶面，店里卖的沙茶酱就是比包装的好吃。
怀疑面条和海鲜结合最好的就是福建。
我们辽宁海鲜喜欢和饺子包子结合，做个海螺黄瓜饺子，海麻线包子什么的。
去苏杭+上海，大众点评上面高分的很多面馆，大街上面馆密度比东北高多了。
【 在 fryingbird 的大作中提到: 】
: 早餐：广东、天津
: 广东早茶，不亚于正餐，各种好吃的东西
: 天津的东西虽然品种不如广东，但是都非常有特色，煎饼果子，大饼卷鸡蛋，锅巴菜，炸糕都是独步天下，怎么吃都吃不够
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: 午餐炒菜：自贡、山东、扬州
: 鲁菜和淮扬菜是新老国菜，盐帮菜是川菜精华，讲究炒菜无出其右。
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去陕西的时候，大街上到处卖那个超级大的馍，可太喜欢了。
因为讨厌吃油，就喜欢这种朴实的麦香浓郁的食品
一块钱两块钱，切下来一个大馍的角角，卖给我。
去三亚呆着的时候，天天吃湖南菜，因为三亚卖的湖南菜一点都不辣，适合东北口味，哈哈。
【 在 dropstar 的大作中提到: 】
: 南方沿海各省面食元素可不少。
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: 粤菜那一堆米其林，一堆是做竹升面的。
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: 我小时候跟着我爹去福建长期出差，福建遍地卖那个卤面，真好吃呀。
: 莆田路边卤面，是把小海鲜给炒了，有的家放点猪肉，然后加面放水，那个面粘粘的，满满海鲜味。
: 还有沙茶面，店里卖的沙茶酱就是
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修改:dropstar FROM 59.109.179.*
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赞同粤菜之后是天津，这俩把心思都放在琢磨吃上了，花样繁复，工序复杂，不辣。
不知道为什么？
看过hk经营饭店的纪录片，觉得这些人实在太勤劳。
【 在 fryingbird 的大作中提到: 】
: 你不喜欢重口味的东西就代表全世界的人都不喜欢了吗？
: 天津的重口味早餐非常好
: 只是在外地吃不到而已
: 必须去天津的居民区附近吃
: 我去天津出差从来不在酒店吃早餐就是这个原因
: 我估计在这里吐槽天津早餐不好吃的
: 要么就是口味轻
: 吃不了重口味的东西
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