- 主题:说北方饮食好的,北京周围的农家乐下得了嘴吗?
北方的河鱼没法清炖
因为有有土腥味
北京周边的农家乐有两个套路还是不错的
一个是灶台系列
一大锅里面炖鸡或鱼
再放一些蔬菜和肉
边煮边吃
非常的入味
一个是烧烤系列
烤虹鳟,烤牛羊肉,烤蔬菜
很容易就做的很好吃
如果季节好
有现摘的蔬菜可以吃的话
只吃蔬菜就觉得很幸福
我特别怀念有次农家乐
早晨自己掰玉米直接煮
那个玉米的香气在城市里是没法想象的
【 在 stochasys 的大作中提到: 】
: 去吃什么水库鱼,酱油放得黑油油的,都发苦。还不如什么都不放清炖
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鱼汤一般用鲫鱼或者海鱼
没见过用鲤鱼的
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 可能鲤鱼产地不同吧,或者做法不同,比如加了香菜?反正汤特别鲜美。
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没有海鲜的粤菜没有灵魂
【 在 stochasys 的大作中提到: 】
: 菜没点好或者顺峰没做好吧,豉汁蒸排骨、蒜香骨、萝卜牛腩煲、叉烧肉、白切鸡、卤水拼盘、盐焗鸡、各种海鲜,难道没有爱吃的?
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不得不说
你的口味太奇特了
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 国外的比广东四川好吃
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爱吃肉为啥不点乳猪烧鹅叉烧
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 好像木有点这么多肉,就一个烤乳鸽肉多,我盯着吃
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我吃全国各地基本都好
吃不惯上海浙江江西西藏
上海的本帮菜和浙江的各种名菜
吹的都很邪乎
估计把精力都用在编故事上了
做的那叫什么玩意
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 从北京到上海,都能吃的惯,口味奇特?
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