- 主题:数数这些年印象深刻的炒菜
1 北京常营那边一个挺老的清真馆子做的木须牛肉。
2 东北一家小馆子吃的煎豆腐炒白菜。
3 很多年前金鼎轩地坛那个店的宫保鸡丁。
4 无锡古镇里一家馆子做的响油鳝糊。
5 湖南永州某店里吃的小炒肉。
--
FROM 218.90.26.*
不过现在想吃个好吃的炒菜太难了。。。路边店都不做炒菜，mall里据说都是料理包
前两年我去金鼎轩点宫保鸡丁，味道咋样不说，中间居然还是冷的。
【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: 标 题: 数数这些年印象深刻的炒菜
: 发信站: 水木社区 (Sun Sep 19 10:25:05 2021), 站内
:
: 1 北京常营那边一个挺老的清真馆子做的木须牛肉。
: 2 东北一家小馆子吃的煎豆腐炒白菜。
: 3 很多年前金鼎轩地坛那个店的宫保鸡丁。
: 4 无锡古镇里一家馆子做的响油鳝糊。
: 5 湖南永州某店里吃的小炒肉。
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 218.90.26.*]
--
修改:bom FROM 218.90.26.*
FROM 218.90.26.*
现在都流行中央厨房了，个性化的美味确实越来越少
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 不过现在想吃个好吃的炒菜太难了。。。路边店都不做炒菜，mall里据说都是料理包
:
: 前两年我去金鼎轩点宫保鸡丁，味道咋样不说，中间居然还是冷的。
: ...................
--来自微水木3.5.11
--
FROM 223.166.104.*
中国餐饮应该两极化发展
既要学习美帝的大连锁
也要学习欧洲日本的注重IP和品质
【 在 wrsea 的大作中提到: 】
: 现在都流行中央厨房了，个性化的美味确实越来越少
: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 不过现在想吃个好吃的炒菜太难了。。。路边店都不做炒菜，mall里据说都是料理包
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 39.144.105.*
喜欢吃广州老国企出来的人开的炒菜馆子
技法简单、真材实料、注重火候
这种店好几家给评上米其林了。
我们辽宁这里的国企食堂也好吃，怀疑真人才都在食堂里，主要真材实料，那个樱桃肉、锅包肉做的真是一绝，比大众点评排前面的店好吃。说说就馋了。
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 1 北京常营那边一个挺老的清真馆子做的木须牛肉。
: 2 东北一家小馆子吃的煎豆腐炒白菜。
: 3 很多年前金鼎轩地坛那个店的宫保鸡丁。
: 4 无锡古镇里一家馆子做的响油鳝糊。
: 5 湖南永州某店里吃的小炒肉。
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
--
FROM 59.109.179.*
大连很多老菜馆，肯定不是中央食堂，口味看个人了
【 在 dropstar (Grace Ginger Yann ) 的大作中提到: 】
: 喜欢吃广州老国企出来的人开的炒菜馆子
:
: 技法简单、真材实料、注重火候
:
--
FROM 125.119.236.*