【 在 c0wgirl 的大作中提到: 】
: 重庆的火锅才是老油吧，当地人还一再推荐必须吃老油的
: :
口水油，反复炸，又恶心又致癌。这些都是不好的传统，该扔进垃圾堆里了。当然，还有人执着于此类传统。

还有那种牛肉老汤，几十年上百年的头道汤
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