- 主题:我不排斥其他地方美食
我从来不认为食物有什么高低贵贱，我超级喜欢正宗西安肉夹馍凉皮，青海手抓羊肉，北京烤鸭，我只是看不惯那些粤菜浙菜吹子，整天鄙视川菜档次低，就好像他们那种起的花里胡哨的破菜多高级一样
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我没事儿就爱看美食节目，宵夜江湖一二季，舌尖中国，寻味顺德，几部风味原产地，早餐中国，全国哪里都有美食，只不过粤菜浙菜喜欢花哨，西北华北比较朴素而已，但青海手抓羊肉、山西荫城猪汤，陕西腊汁肉夹馍就比那些花里胡哨的粤菜难吃吗，反正我自己吃选前者
【 在 liuruofan 的大作中提到: 】
: 被价格绑架了
: 食材贵的不一定好吃，小朋友吃自助餐不会挑贵的吃，很多大人喜欢挑贵的吃
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不知道，反正很好吃，我连续吃了四五顿羊肉配大蒜，牦牛肉也凑合
【 在 TSMC 的大作中提到: 】
: 青海手抓羊肉 有什么 特别的
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这种肉片我就会，就是先顿后蒸，其实叫扣肉，肥而不腻，西安肉夹馍主要是腊汁肉夹馍，和扣肉不同
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 店里卖的那种白吉馍夹碎肉的肉夹馍不好吃，最美的其实是当地人家里做的，用刚出锅的大白馒头，夹上肥瘦相间的大肉片子，再抹上油泼辣子，肉汁渗进馍里那味道简直了。不知道那种大碗扣肉片是咋做的。
: 还有羊肉泡，店里的也远远不及小镇上街边小店的味道，小吃还是要去烟火气浓的地方
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冒牌肉夹馍最显著的特点就是碎肉块大发面饼加青椒，人家正宗肉夹馍都是大块的肉，现烤的馍，不加蔬菜，
【 在 liuruofan 的大作中提到: 】
: 我感觉只要是正宗的就很好吃。
: 但外地有些垃圾根本不会做肉夹馍也敢打肉夹馍招牌。
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烤包子确实nb，这几年北京也有好几家烤包子，排队很久，驴肉火烧北京没有正宗的，反正我没吃到过，连驴肉都不是，都是和肉夹馍一样，冒充个名字，
【 在 wimaxtcas 的大作中提到: 】
: 个人觉得肉夹馍不如驴肉火烧和新疆的烤包子或馕包肉之类类似的食物啊，不过陕西汉中热米面皮是真好吃！
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内蒙手抓羊肉放酸奶
【 在 mageofu 的大作中提到: 】
: 吃过最好吃的羊肉是内蒙的小羊的羊肉。一点膻味都没有，甚至有点奶香，清水煮就很好吃。
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这个确实不干净，其实中餐不分餐都差不多，一桌菜你夹我夹能干净吗，还有火锅
【 在 thinksmith 的大作中提到: 】
: 说真话，我觉得成都的串串香，很不干净（只是说街头一种常见的）。
: 就是直接端到桌子上一大盆子，比如有100串，然后顾客在哪里拿着吃，挑来挑去，吃了50串，然后剩下50串。店家就拿回去，接着卖。
: 然后吃完饭的小姑娘，就手扣着牙齿缝的残渣，这小姑娘明显是城市长大的高中生啊。
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