西瓜是典型低糖水果，碳水含量不到10%。

西瓜主要是果糖，因为果糖甜度是葡萄糖的两倍多，很少量就会觉得很甜，而且果糖冷冻可以升高甜度，冰镇西瓜更甜。


【 在 bluewx 的大作中提到: 】
: 西瓜是典型的劣质水果
: 除了碳水糖分让人升高血糖、年龄大了后变成糖尿病，基本上没任何营养
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