英国是茶和咖啡并重的,这个拉锯很有意思。
他们的茶是碎末那种的,红茶的碎末。
日本的茶是绿茶的碎末,是中国南北朝和北宋时期喝茶的风格。
进化到喝完成的茶叶叶子烘炒出来的绿茶、半发酵红茶,是清朝才大规模流行的吧。
据有人考证说红楼梦里贾亩喝那个六安瓜片,是那种类似普洱或者白茶的茶饼子。
和现在主流崇尚的完整叶子叶芽单独做的茶不一样。
茶有个功能是去火吧,咖啡似乎没这个功能。
【 在 sophili 的大作中提到: 】
: 法德西班牙都没有英国人爱喝茶
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
--
FROM 59.109.182.*