中国本来就不爱喝茶  古代都是士大夫喝茶，平民百姓压根不爱喝，农村里家家户户都有茶叶不假，但是茶叶都是压箱底放着，主要用来待客的，没有客人来，自己平时基本不喝

根本原因是茶叶主要是帮助消化肉食，所以肉蛋奶消费多的民族才需要喝茶，古代蒙古人西藏人必须大量进口茶叶，不然对于他们的饮食结构来说会很难受，甚至会死，中原政权可以通过禁运茶叶来打击游牧民族，游牧民族为了获取茶叶不惜付出巨大代价走私 或者拿马换
反过来，中国人自己喝茶只是风俗习惯，不喝也没有任何关系，不是必需品，不怕禁运
中国人里面士大夫喜欢喝茶，老百姓不怎么喝，就是因为士大夫吃肉多，有需求，穷人没肉吃也不存在消化肉食的需求

楼主表里面，除了埃及和日本，其他所有国家都是大量消费肉食的国家，基本和全世界肉类消费排行榜相一致
第一名正是蒙古高原游牧民族的传人
日本是因为文化习惯，只有埃及喝茶多不知道为啥，可能是因为失业率高太闲了没事干

【 在 wyid 的大作中提到: 】
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这也是肉食差距导致的南北差距
南方吃肉更多，所以对茶叶需求更大
北方以山西为典型，全部是面食，人均肉类消费在全国垫底，所以喝茶的需求也小
而相反，山西却需要大量喝醋
因为茶和醋刚好是反的，茶是碱性 ，面也是碱性，相冲突了，山西人大量吃面导致体内碱性大，需要喝酸性饮料来调和，如果山西人一边吃面一边还喝茶，那体内的PH值得高到天上去
山西人喜欢喝醋是有科学道理的，不是仅仅风俗习惯

【 在 cicio 的大作中提到: 】
: 你是北方人吧、北方人好像不喜欢喝茶
: 中国茶叶消费主要是在南方，特别是长江以南地区。
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洋河路人很喜欢喝是什么意思？
我没说过 我甚至看不懂这句话，你确定是标准汉语？

我说的是饮食结构
汉族人长期在蒙古草原生活 天天吃奶制品和肉食  缺乏蔬菜  自然也需要大量喝茶，一方面是维生素，一方面是酸碱平衡，可能两者都有，具体什么原理我不是学医的也不好乱讲
所以和基因没啥关系

【 在 sophili 的大作中提到: 】
: 你不觉得你说话前后矛盾，逻辑混乱吗
: 一句说基因不决定，一句又说洋河路人很喜欢喝
: 美国虽然物产丰富，但品种真的单一
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