河北南部山东开始经河南到安徽江苏这部分。

东北大平原，产量好，但是到了11月，地就停了，蔬菜水果全没有了。

华北平原一年四季可以种植粮食或蔬菜。
6月份收完小麦，紧接着种蔬菜水果玉米等到了11月份秋季就收获，收完秋粮，继续大规模种植冬小麦或者白菜蒜苗菠菜。一年四季都可以种植。

所以，华北平原吃得咸菜少，因为冬天不缺蔬菜，也很少腌肉，因为冬天冷，不怕肉坏。
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修改:thinksmith FROM 42.236.187.*
FROM 42.236.187.*

是啊
中国人民解决饥饿不是靠勤劳勇敢
靠的是上世纪末铺开了化肥农膜


【 在 smyh 的大作中提到: 】
: 冬天不缺蔬菜那是现在有了蔬菜大棚。  山东一直到九十年代中期，冬天都只有那几样菜     白菜 土豆 洋葱 萝卜 之类的。

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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山东也一样的。  只不过这几样菜容易存储，以前农村家里都有地窖，很大一个作用就是为了冬天存这些菜。

【 在 thinksmith 的大作中提到: 】
: 那也不错了
: 河北北部开始再向北，冬天地就停了，一根蔬菜都没有。
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对，90年代北方家家户户搞冬储大白菜和土豆
【 在 smyh 的大作中提到: 】
: 冬天不缺蔬菜那是现在有了蔬菜大棚。  山东一直到九十年代中期，冬天都只有那几样菜     白菜 土豆 洋葱 萝卜 之类的。
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【 在 pingguofei 的大作中提到: 】
: 蔬菜产量前四位：山东，河南，江苏，河北。
: 其中河南山东又是粮食产量top3里的。
鲁豫还是水果的top3 啊。
猪肉河南牛肉也是top5，河南猪肉还是top2，山东牛肉好像top2
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