淮扬菜，徽菜的名头是咋来的？

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【 在 grampus 的大作中提到: 】
感觉啊，没有具体调查和数据，但北方的小麦、水稻、水果普遍都比南方的在品质上更好。东三省这样的地方，才是真正的鱼米之乡：米


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