- 主题:感觉北方的农作物普遍比南方的好吃
叶菜要嫩、脆
北方鲜韭菜和香椿也根本不等什么生长周期长
块茎、瓜果、种子这些需要时间积累
充足的周期会更占优
另外说农产
北方引进长得快的白羽鸡，适合做炸鸡，反而南方黄麻鸡生长周期长
约克夏和黑毛猪也是如此
【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 蔬菜特别是青菜大都是南方的好
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: 【 在 eth9 的大作中提到: 】
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种类
水土条件
叶菜要天天浇水，很多随吃随拔
【 在 slogan 的大作中提到: 】
: 为什么北方的叶菜不如南方土菜？
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 叶菜要嫩、脆
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OK
北方啥都有
你对
【 在 slogan 的大作中提到: 】
: 北方浇不起水吗？北方土壤不如南方天天被雨水冲刷的肥沃吗？南方有什么种类菜北方没有，菠菜吗？
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 种类
: ....................
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对
如果不是疫情
现在食材范围也扩大了
不仅限于国内
全世界的好食材都能为我所用
【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 其实就是南北方自然条件不同，适合不同的作物，各有优势，没有啥一能万能的。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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看来你没来过上海
【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 上海最流行的是羊肉馆，本地食材品质很差，蔬菜水果活鱼虾难以远距离运输，牛羊肉冻的运输很轻松，
: 兰州拉面上海最流行，冻肉+面粉+调料，完全不依赖本地食材，能做到全国所有店一个口味
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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呵呵
【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 你也是台湾人隐藏的深？
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 看来你没来过上海
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凡事无绝对
木料中最高档的红木乌木花梨木
可都不是寒冷地区的树种
【 在 ENV 的大作中提到: 】
: 南方光照雨水都足，植物长得快，缺点就是不够扎实。不只是农作物，树木也是。你看南方的很多大树，根系特别浅，树干也不够致密。
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: 【 在 grampus (大雄) 的大作中提到: 】
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大约是赣菜+徽菜
【 在 bocaijun 的大作中提到: 】
: 【 在 yzx1986 的大作中提到: 】
: : 尝尝衢州菜再说
: 衢州菜就是江西菜变种，除了辣区的外省人，江浙其他地方没人要吃的，搞不懂衢州人哪里来的那么好的自我感觉
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