美人蕉的地下茎富含淀粉，的确可以食用，有种叫蕉芋的美人蕉，就是专门种来吃的。

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 美人蕉也有蕉
: 哪天香蕉灭绝了
: 说不定会培育美人蕉实用  
--
FROM 159.226.155.*