在以前蔬菜没有大范围运输前，很多地方只有土豆、红薯，没有山药。
我们小时候管红薯叫红苕，土豆叫洋芍，后来菜场能随便买到，农民自己种，才叫土豆。
【 在 drdong 的大作中提到: 】
: 如果土豆叫山药，那么长得很长的做菜用的那种根茎叫啥？这种植物的藤蔓上结的小豆豆，还能叫“山药豆”吗？
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