- 主题:有人知道方言里的“千张”是什么吗？
湖北有地方管豆腐皮叫千张
论坛助手,iPhone
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我们家suqian那一片的，千张就是豆制品，我很喜欢吃，用青椒炒着吃很下饭
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: rt
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嘿嘿
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【 在 nucne 的大作中提到: 】
: 湖北有地方管豆腐皮叫千张
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: 论坛助手,iPhone
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我也喜欢吃青椒炒
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【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 我们家suqian那一片的，千张就是豆制品，我很喜欢吃，用青椒炒着吃很下饭
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鲁豫苏皖交接地区都这么说
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 你是哪个省的
: 竟然知道
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这么大范围呀
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【 在 ylwser1 的大作中提到: 】
: 鲁豫苏皖交接地区都这么说
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就是比较薄的豆腐制品
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: rt
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发自「今日水木 on Earth」
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喜欢吃吗
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【 在 feldspar 的大作中提到: 】
: 就是比较薄的豆腐制品
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刚到湖北上大学时，去学校食堂打饭，那时还是短缺时代，肚子缺油水，看到一个菜，千张肉片，心想就算打个0.1折，有十张肉片也不错，结果打来的是豆腐皮夹着几小片肥肉；还有一个菜，油泡肉片，寻思，怎么说也不能全是油，没有肉吧，结果是油炸豆腐泡加几小片肥肉
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: rt
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豆皮
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: rt
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发自「今日水木 on Android」
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