- 主题:看下来其实山西的古今落差最大
作为山西人，只认本村自酿醋，小时候经常拿个大瓶子去打醋，一次三五斤能吃两三个月。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 山西现在煤挖完了
: 以前富了一批煤老板
: 在京城养肥了一堆kfs
: ...................
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我们村还有，县城正在挖掘和宣传古法酿醋，作为县城特色产品，味道也不错，就是价格感人。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 自酿醋很少见了
: 去亲戚家也没了，以前是有的
: 现在就是小米红枣老白汾了
: ...................
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以前夏天割麦子，把醋、凉白开、白糖混做饮料，挺解渴的。后来大家都改喝啤酒，吃冰棍和雪糕了。
【 在 quinrui 的大作中提到: 】
: 作为山西人，自从离开老家，再也吃不到正宗的白醋了，那种算中带香的味道。
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以前有穿街走巷叫卖的，好像叫做搽柿子，喝起来又酸又甜。。
【 在 zhenhua 的大作中提到: 】
: 山西还有一种用柿子泡出来的醋
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吃的是情怀，不过家乡醋吃起来真的很好，即可以调味，也可以喝。
【 在 glorySpy2 的大作中提到: 】
: 醋还是山西的好。我老婆山西人，每年收到老家寄来的醋，我也不觉得有多好，但再吃其它地方的醋会觉得寡酸无味
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: #发自zSMTH@V2055A
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