- 主题:山河四省
山东东西口音 口味差别很大
半岛和西部感觉区别挺明显的
【 在 RandPaul 的大作中提到: 】
: 山东是糊涂。
: 看来你对山河四省有误解啊
: 糊涂放点黄豆,芫荽,(山东叫 盐荽)
: ...................
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sp
楼主的确很lowb
【 在 inso 的大作中提到: 】
: 该帖子充满了偏见和地狱歧视,对于不了解的事情妄下结论,且嫌贫爱富,很low。
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro Max」
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我就没听过这个词
玉米粉煮的粥北京食堂早餐不也有吗
各种粥,小米粥,各种豆粥或者叫八宝粥,都是各种变体,换着口味吃的,什么紫米,也包括不定时的玉米糊
【 在 liwen0115 的大作中提到: 】
: 就加一点点大米,也可以是纯面汤,玉米面听起来很健康,放点糖好喝。离家之后再没做过糊涂,哈哈。
: - 来自 水木社区APP v3.4.2
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各地叫法不一样
山东也不是一个叫法
不就是稀饭或者玉米稀饭,玉米碴子粥,有啥稀奇的
网上查了一下鲁西南好像叫你们说的糊涂
估计满大街卖的嫩玉米,也要被楼主鄙视了
啃玉米吃
连加工都不加工,直接煮了吃的
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 嗯
: 是的
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很少吃吧,
临时有事速战速决可能会这样,葱油爆锅,下个面条
汤面来说,
弄个蛤蜊汤,之类的才是汤面
丝瓜蛤蜊面还不错,
我们那大部分不吃汤面
都是面条捞出来,盖上菜这种吃法
【 在 RandPaul 的大作中提到: 】
: 山东炝锅面
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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怎么读
哈哈哈
我文盲
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 那不一样
: 你看人家得加芫荽啥的
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羊肉汤配香菜一绝啊
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: yansui芫荽
: 香菜
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香菜这玩意
任何菜最后点缀都可以扔点
但羊肉汤是放最多
其他鱼,肉,作为绿景点缀可以扔点,主要是冬天绿色菜之前旧时代不多的缘故,我猜想。
稀饭里扔香菜我还是第一次听说
香菜可以和辣椒切碎了拌黄豆酱,做下饭小咸菜
不耐放,也是一种风味
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 必须的
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早晚只有粥和有粥是有区别的
现在食堂一天三顿还都有大桶免费汤呢
各种各样的
描述成三顿都是汤水?如果说三顿都是豆腐汤,老鸭架子一只炖一锅稀汤,鸡蛋汤不舍得吃鸡蛋只能打散了变蛋花显得多,
也是有问题的
有些地方爱喝粥没问题,人家也有干货啊。
南方煲汤,鸡肉和瘦肉都扔了,难描述成只喝肉煮的稀汤,喝个水饱?
极端来说,酱油拌米饭,辣子炒米饭,猪油米饭
按楼主那种偏见感觉都是一路货色了。
喝个水饱米饭管够,配上辣子,酱油拌饭
【 在 wdrq83 的大作中提到: 】
: 不是稀饭,是玉米面粥,早晚都是粥,中午是水或者小米汤,大米很少吃,离家20多年了,至今仍然吃不惯米饭,主食基本都是馒头大饼面条之类
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连着吃很多天酒席
回家就是只想吃点稀粥咸菜了。
以前过年都是轮着每家请客摆桌
初一以后天天吃大鱼大肉
你还能回到家吃啥
喝点稀的清淡的很必要了
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 那还是他们刚摆酒完的后几天~
: 不过我觉得晚上这么吃挺清淡,养生,健康~
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