宫保鸡丁里为什么要加芝麻？

【 在 linuxyin 的大作中提到: 】
: 看看享誉世界的川菜宫保鸡丁，主要食材中四川当初不产大葱，不产花生，不产芝麻，并且爆炒完全是鲁菜的特色标签，但并不妨碍它是川菜，甚至是川菜第一招牌菜
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