- 主题:现在中部吃辣的也少了
把辣，油盐重和穷，体力劳动扯到一起确实是一种病态。
【 在 vobt 的大作中提到: 】
: 1.以前是油贵还是盐贵，还是普通家常调料贵？
: 2.放以前重油菜的成本比一般菜高多了
: 3.年纪太小了吧，不说截止到90年代的油票，在90年代之前一直到清代明代，油多贵你自己百度了解下。
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生活富足了，才有空去弄那么多调料。清淡的饮食主要还是烹饪水平低，不需要啥调料，填饱肚子就行了，好不好吃根本不重要。生火富足了，才会去研究各种菜品和各种调料如何搭配。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 盐的确是重体力劳动的象征
: 否则信长公也不至于要把御厨给砍了
: 油很金贵，富裕才有
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所以我就说了，重口味跟富不富足没关系。你说的那些地方的饭菜，说实话，除了本地人吃，在国内其他地方基本没人感兴趣
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有没有一种可能
: 有些地方天生富足
: 不缺粮食也不缺调料
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