是的
齐鲁胶本来应该是三个省  
  
【 在 fluthrin (fluthrin) 的大作中提到: 】
:  济南青岛还好，鲁西南是真咸
:  【 在 a72753 的大作中提到: 】
:  : 山东的饭店也是又辣又咸  
:  
--
FROM 39.144.103.*

青红椒可以很辣
江西菜青椒可以辣到你怀疑人生  
  
【 在 fancysky (轻舞飞扬) 的大作中提到: 】
:  皖南人号称能吃辣，但是我亲戚来苏州带他们到真正的川菜馆，都吃的满头大汗说太辣了。皖南人也就尝个辣味而已，烧菜也就放个青红椒。没人烧菜放朝天椒之类的
:  --
:  ※ 修改:·fancysky 于 Mar 22 11:15:48 2024 修改本文·[FROM: 221.225.56.*]
:  
--
修改:fancysky FROM 221.225.56.*
FROM 39.144.107.*

盐的确是重体力劳动的象征
否则信长公也不至于要把御厨给砍了

油很金贵，富裕才有
糖、醋、以及其他调味料也是一样
荒芜之地才会被迫吃原味

辣椒比较特殊，除了普通调料，很长时间当作兴奋剂使用，尤其山里湿冷，与其说是取暖不如说是提神，湖广填四川造成口味重辣，可见当年先民艰辛

现在淡化这一层的话，会回归到普通调味料应有的地位  

  
【 在 he111 (he111) 的大作中提到: 】
:  把辣，油盐重和穷，体力劳动扯到一起确实是一种病态。
:  【 在 vobt 的大作中提到: 】
:  : 1.以前是油贵还是盐贵，还是普通家常调料贵？  
:  : 2.放以前重油菜的成本比一般菜高多了  
--
FROM 39.144.107.*

是啊
首先要定义什么是重口味
甚至盐都不一定
世界上用盐最健康的是非洲一些国家
但没有人对那边的饭菜感兴趣  

调味料则不然
胡椒可以引领环球航行，九死一生在所不惜
  
【 在 he111 (he111) 的大作中提到: 】
:  所以我就说了，重口味跟富不富足没关系。你说的那些地方的饭菜，说实话，除了本地人吃，在国内其他地方基本没人感兴趣
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 有没有一种可能  
:  : 有些地方天生富足  
--
FROM 39.144.107.*

浙江本身就有吃辣
魔都川湘滇黔菜馆也不少了
不说中餐四大连锁
为了油辣子吃兰拉，为了咸辣酱吃桂米，为了青椒小米辣吃黄焖鸡，为了水辣酱吃沙县

  
【 在 yjyiu (ajing) 的大作中提到: 】
:  那是因为周边老龄化了,我周边的人也是吃辣少了.但不妨碍总体人数,广东已是湖南菜的天下,浙江已被江西小炒攻陷
:  
:  【 在 Demigod 的大作中提到: 】
:  : 没有吧，周边反例就很多，很多两湖、四川的人逐渐转清淡；  
--
FROM 117.143.102.*