是的
  
  
【 在 fancysky (轻舞飞扬) 的大作中提到: 】
:       每个地方风俗不同，我在山西大同出差，每次去面馆吃面，那边师傅现揉现刀切现拉。一碗面少说也要等十几分钟。但是苏式汤面，一两分钟就可以出一碗面。
:       我就好奇，问一个在苏州呆过很长的大同朋友，说为啥不提前把面做好，这样顾客点单后现做面也太浪费时间了吧。我这个朋友说，这样的面在山西没人吃的。
:       还有北方的水饺，也是顾客点单后后厨现包的。不像南方的饭店提前包好冰冻着。
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
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我倒是都爱吃，饺子蘸蒜泥算相当美味了，比俄国意大利的饺子香
不过中国的馄饨有个好，清汤，解腻，在国外吃伤的时候喝一碗馄饨眼泪都会掉下来，哪怕一颗馄饨一欧元也得吃
  
【 在 vote2016 (vote2016) 的大作中提到: 】
:  人人都吃米饭，也是爱吃。
:  
:  饺子有啥好？薄皮和肉馅，汤没有。能操作吊味的就是肉馅，
:  
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浙江很少
小时候其实大馄饨也不常吃，水饺吃的可能还多些

  
  
【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
:  无锡馄饨店都有干拌
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 标  题: Re: 发现无锡苏州那边擅长把难吃的打造品牌，卖的很贵  
:  : 发信站: 水木社区 (Wed Jun 19 09:56:13 2024), 站内  
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江阴最著名的不是毛纺厂么  
  
【 在 chelseaLL (chelseaLL) 的大作中提到: 】
:  江阴著名的荠菜馄饨，很赞啊
:  
:  【 在 bom 的大作中提到: 】
:  : 无锡馄饨店都有干拌  
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苏面/浇面/车仔面严格说起来是快餐
和汉堡三明治类似
也往往和浇饭/盒饭一起贩售

北方同学一般把面作为正餐
要求提的比较高
现做、入味、口感等需求也是对正餐的要求
这个南方一般是炒菜吃饭，有这个时间和预算的话

南方面也可以作为正餐
一份白斩鸡+鸡血汤面
一份藏书羊肉+羊肉汤面
这个需求就不一样了
不过南方对汤的要求超过面，这个和北方也不太一样

  
  
【 在 MiguelI (MiguelI) 的大作中提到: 】
:  你哪里统计的大部分？
:  喜欢苏面的也多的是
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