- 主题:看了半天地域美食帖,觉得我们华北才是真美食荒漠
狭义的华北,
燕山以南,太行山以东,黄河以北,山海关以内
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嘿,那叫一个地道,那叫一个美。。。
【 在 zxk5308 的大作中提到: 】
: 豆汁儿 焦圈 卤煮 爆肚 哈哈
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嗯,在酒桌上给其他人介绍我们保定驴火跟河间驴火的区别,是我常说的段子。
【 在 pkupctner 的大作中提到: 】
: 驴肉火烧
: #发自zSMTH@MRX-W09
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火烧:
保定:正圆、大。
河间:细长方。
肉:
保定:锅里煮的热肉,现捞,剁碎,浇汁(类似肉夹馍)。
河间:冰箱里取出来的凉肉,切片。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 leveret 的大作中提到: 】
: 到底啥区别呀?
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