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主题:为什么各地的烧饼都不一样,却还能共用烧饼这一个名字?
28楼
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CanonFans
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2024-08-05 15:04:22
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古代管小麦做的面食统一叫做饼
蒸熟的馒头叫蒸饼,烤熟的叫烧饼,那时候油是稀缺物,后来才有了煎饼
另外锅盔是发面的,甜味的。现在那种什么阿甘锅盔只是地方特色,跟传统意义上的锅盔是两回事
【 在 veriloghdl 的大作中提到: 】
: 武大郎实际做的是馒头吧
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