贵州还有辣椒吧  四川那边茶也很多的
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坐高铁就知道了，我那次，沪昆高铁在六盘水还云雾缭绕，到了曲靖附近就阳光明媚
【 在 pkupctner 的大作中提到: 】
: 当然，贵州实际也产茶，比如都匀毛尖，但都是近代发展起来的吧，红茶就是云南。云南的酒，那就买没什么存在感了  
: #发自zSMTH@RMX3366  
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发自「今日水木 on PGT-AN00」
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我是说云雾缭绕可能利于发酵
茶叶，云南也不是多好，云南以前主要是边销茶，比如普洱这种，并不是传统好茶，茶砖就是为了方便运输。后来在港台先火起来的，说什么内含滋味丰富。主要是云南有大山阻隔所以寒流少，物种和贵州不一样，山上有老茶树，个头高。
卖茶的会跟你说古树茶，乔木茶。乔木茶的意思就是大树长起来，树干不细了，天然。是相较于那种修剪的比较矮的台地茶的。
现在的英德红茶主要用的是云南大叶种，我估计这个到长三角就种不起来。

说个冷知识，滇红普及还不到100年，早些年的红茶主要是闽茶徽茶，也就是正山小种和祁门红茶。
【 在 pkupctner 的大作中提到: 】
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: 不是应该云雾缭绕才产好茶吗？高山云雾茶  
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先讲一个常识：茶是地里长出来的，采摘加工以后成为绿茶、红茶、茉莉花茶等。

古代，西藏那边喝茶的需求，带动了云南茶马古道。西双版纳、普洱那边生产的茶，进行粗加工后一路运到丽江，然后送到西藏，就成了普洱茶。贵州的茶，受制于天气和运输，没办法加工运出来。

【 在 pkupctner 的大作中提到: 】
: 标  题: 为什么贵州产酒，云南产茶，不是挨着吗？
: 发信站: 水木社区 (Tue Nov 12 21:58:13 2024), 站内
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: 当然，贵州实际也产茶，比如都匀毛尖，但都是近代发展起来的吧，红茶就是云南。云南的酒，那就买没什么存在感了
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