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n1a (n1a) 于 (Sat Dec 21 11:29:00 2024) 提到:
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Demigod (赎罪的半神) 于 (Sun Dec 22 00:59:45 2024) 提到:
好不好吃这种东西其实是比较主观的，我感觉贵州广西的山羊挺好吃，可能爬山吃草运动多，瘦肉占比大，紧实，炖汤的话比北方的好吃，但烤的话，北方羊油脂多，更香
【 在 n1a 的大作中提到: 】
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n1a (n1a) 于 (Sun Dec 22 08:02:20 2024) 提到:
从客观价格上绵羊便宜，如果完全和国际市场接轨还会便宜很多。海南羊最贵，然后江浙羊
【 在 Demigod 的大作中提到: 】
: 好不好吃这种东西其实是比较主观的，我感觉贵州广西的山羊挺好吃，可能爬山吃草运动多，瘦肉占比大，紧实，炖汤的话比北方的好吃，但烤的话，北方羊油脂多，更香
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dagger (刀客) 于 (Sun Dec 22 19:49:17 2024) 提到:
对，南方的羊肉汤更好吃
【 在 Demigod 的大作中提到: 】
: 好不好吃这种东西其实是比较主观的，我感觉贵州广西的山羊挺好吃，可能爬山吃草运动多，瘦肉占比大，紧实，炖汤的话比北方的好吃，但烤的话，北方羊油脂多，更香
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randomh (gameover) 于 (Sun Dec 22 19:57:44 2024) 提到:
古老的问题：
中国人的属相是sheep还是goat
【 在 n1a (n1a) 的大作中提到: 】
: 从客观价格上绵羊便宜，如果完全和国际市场接轨还会便宜很多。海南羊最贵，然后江浙羊
: 【 在 Demigod 的大作中提到: 】
: : 好不好吃这种东西其实是比较主观的，我感觉贵州广西的山羊挺好吃，可能爬山吃草运动多，瘦肉占比大，紧实，炖汤的话比北方的好吃，但烤的话，北方羊油脂多，更香
: :
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bravestorm (brave) 于 (Mon Dec 23 19:55:55 2024) 提到:
南方没那些草，草的品种也远远不同。
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randomh (gameover) 于 (Mon Dec 23 22:09:54 2024) 提到:
是说打破碗花花、闹羊花吗？
【 在 bravestorm (brave) 的大作中提到: 】
: 南方没那些草，草的品种也远远不同。
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twoxiangbo (宇宙大杀器) 于 (Tue Dec 24 09:27:29 2024) 提到:
气候原因，冷的地方的动物脂肪厚
【 在 n1a 的大作中提到: 】
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nk985828 (老李已经醉了) 于 (Thu Dec 26 11:55:10 2024) 提到:
常年吃饲料吧
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jiangtony (jiangtony) 于 (Thu Dec 26 20:32:42 2024) 提到:
南方生長期快吧，我在海南島可以肉眼看到水果快速生長，兩周就成熟，這麽速成的東西口味確實也是不咋地。
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Aegis (落寂剑客) 于 (Thu Dec 26 23:23:21 2024) 提到:
南方的山羊肉比北方的绵羊肉好吃多了，论美食的话，无论是食材还是做法，北方都远不如南方
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Demigod (赎罪的半神) 于 (Sun Dec 29 00:42:28 2024) 提到:
海南的羊肉不清楚，没吃过。但广西贵州的山羊肉是挺贵的，此前记得生的羊肉五十多一斤，在贵州看到熟食的白煮羊肉120一斤，当时惊呆了，不知现在怎样了，几个月前别人请吃广西黑山羊，确实很好吃。江浙的好像没那么贵吧？广西贵州的羊在山上吃草的运动量比江浙圈养的强多了，长肉也慢。
【 在 n1a 的大作中提到: 】
: 从客观价格上绵羊便宜，如果完全和国际市场接轨还会便宜很多。海南羊最贵，然后江浙羊
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strange (狮子~正在学哲学) 于 (Sun Dec 29 08:43:23 2024) 提到:
我觉得北方绵羊口感好的多
东来顺，就那么简简单单的涮锅
比起很多南方的烹饪都好吃
【 在 Aegis 的大作中提到: 】
: 南方的山羊肉比北方的绵羊肉好吃多了，论美食的话，无论是食材还是做法，北方都远不如南方
- 来自 水木说
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 11:36:57 2024) 提到:
南方的大米为啥不如北方的大米，还有各类粮食。
【 在 n1a 的大作中提到: 】
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heyuanlie (heyuanlie) 于 (Sun Dec 29 12:45:38 2024) 提到:
这就是典型的以自我为中心，
广东人普遍都认为南方的粘米比东北/北方米好吃太多，口感、饭香和饭味都不是一个级别的。
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 南方的大米为啥不如北方的大米，还有各类粮食。
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 12:53:56 2024) 提到:
好不好看看价格就知道了，别杠了
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 这就是典型的以自我为中心，
: 广东人普遍都认为南方的粘米比东北/北方米好吃太多，口感、饭香和饭味都不是一个级别的。
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 13:07:52 2024) 提到:
山羊肉太膻了而且也柴，只能加各种调味料压住膻味炖着吃，这也是南方不吃涮羊肉的原因，以前的山羊肉水饺味道膻的根本没法吃，离老远就能闻到那股子膻味。
【 在 strange 的大作中提到: 】
: 我觉得北方绵羊口感好的多
: 东来顺，就那么简简单单的涮锅
: 比起很多南方的烹饪都好吃
: ...................
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 13:18:49 2024) 提到:
最著名的羊汤不都是北方的么
【 在 dagger 的大作中提到: 】
: 对，南方的羊肉汤更好吃
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 13:20:32 2024) 提到:
先搞清楚海南的羊浙江的羊吃什么草再出来吹吧，不愧是吹都吹省啊。
【 在 n1a 的大作中提到: 】
: 从客观价格上绵羊便宜，如果完全和国际市场接轨还会便宜很多。海南羊最贵，然后江浙羊
: :
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Aegis (落寂剑客) 于 (Sun Dec 29 13:41:27 2024) 提到:
绵羊肉太肥，除了涮锅就是烤串
【 在 strange 的大作中提到: 】
: 我觉得北方绵羊口感好的多
: 东来顺，就那么简简单单的涮锅
: 比起很多南方的烹饪都好吃
: ...................
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 13:47:33 2024) 提到:
那是应为现在卖的涮羊肉片里裹了很多肥肉，真正适合涮羊肉的部位是羊腿和羊里脊上脑，这些部位不肥，你可以亲自去看看， 买了让他给你现切。
【 在 Aegis 的大作中提到: 】
: 绵羊肉太肥，除了涮锅就是烤串
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heyuanlie (heyuanlie) 于 (Sun Dec 29 14:23:47 2024) 提到:
什么地方的米都有贵有便宜，这是客观事实，不存在杠不杠。
价格证明不了口味问题，各地有各地的饮食喜欢和口味，这也是客观事实。
所以不要自以为是。
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 好不好看看价格就知道了，别杠了
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Aegis (落寂剑客) 于 (Sun Dec 29 14:58:57 2024) 提到:
算了，夏虫不可语于冰……
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 那是应为现在卖的涮羊肉片里裹了很多肥肉，真正适合涮羊肉的部位是羊腿和羊里脊上脑，这些部位不肥，你可以亲自去看看， 买了让他给你现切。
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 17:51:13 2024) 提到:
真能杠
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 什么地方的米都有贵有便宜，这是客观事实，不存在杠不杠。
: 价格证明不了口味问题，各地有各地的饮食喜欢和口味，这也是客观事实。
: 所以不要自以为是。
: ...................
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 17:52:22 2024) 提到:
从来不买菜下厨的，就别来这讨论了
【 在 Aegis 的大作中提到: 】
: 算了，夏虫不可语于冰……
:
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duke2015 (welllog) 于 (Sun Dec 29 17:54:35 2024) 提到:
烤羊肉串里一块瘦肉夹一块肥肉，这是常规操作，这就说明羊肉太肥了，你真能推广，那猪肉呢，还有牛肉，哪个不肥。
【 在 Aegis 的大作中提到: 】
: 绵羊肉太肥，除了涮锅就是烤串
:
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frank80 (frank80) 于 (Sun Dec 29 20:52:40 2024) 提到:
【 在 n1a 的大作中提到: 】
刚看了新京报的报道。广西和贵州那边的羊在出售前都做“保养”，在惊恐中被屠宰的羊会影响肉质。
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heyuanlie (heyuanlie) 于 (Sun Dec 29 21:11:04 2024) 提到:
明白了，不符合/超出你的认知就是杠。
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 真能杠
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duke2015 (welllog) 于 (Mon Dec 30 06:48:23 2024) 提到:
明白了，你家的大米最好吃
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 明白了，不符合/超出你的认知就是杠。
:
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aleking (aleking) 于 (Mon Dec 30 10:25:13 2024) 提到:
南蛮子没见过世面，以为籼米最好，实际是最差的，和印度大米一样垃圾
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 这就是典型的以自我为中心，
: 广东人普遍都认为南方的粘米比东北/北方米好吃太多，口感、饭香和饭味都不是一个级别的。
:
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n1a (n1a) 于 (Mon Dec 30 10:50:55 2024) 提到:
江浙做的精细，贵州两广海南蛮荒之地，做的粗糙
【 在 Demigod 的大作中提到: 】
: 海南的羊肉不清楚，没吃过。但广西贵州的山羊肉是挺贵的，此前记得生的羊肉五十多一斤，在贵州看到熟食的白煮羊肉120一斤，当时惊呆了，不知现在怎样了，几个月前别人请吃广西黑山羊，确实很好吃。江浙的好像没那么贵吧？广西贵州的羊在山上吃草的运动量比江浙圈养的强多了，长肉也慢。
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bom (bom) 于 (Mon Dec 30 10:51:44 2024) 提到:
江浙没见啥好吃的羊肉啊
【 在 n1a 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 南方常年吃青草的牛羊肉为什么不如极北大半年吃干草的
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 30 10:50:55 2024), 站内
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: 江浙做的精细，贵州两广海南蛮荒之地，做的粗糙
: 【 在 Demigod 的大作中提到: 】
: : 海南的羊肉不清楚，没吃过。但广西贵州的山羊肉是挺贵的，此前记得生的羊肉五十多一斤，在贵州看到熟食的白煮羊肉120一斤，当时惊呆了，不知现在怎样了，几个月前别人请吃广西黑山羊，确实很好吃。江浙的好像没那么贵吧？广西贵州的羊在山上吃草的运动量比江浙圈养的强多了
: ，长肉也慢。
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 111.29.64.*]
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n1a (n1a) 于 (Mon Dec 30 10:52:05 2024) 提到:
什么草？你这么多年了还没出狱呢？
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 先搞清楚海南的羊浙江的羊吃什么草再出来吹吧，不愧是吹都吹省啊。
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FROM 111.29.64.*