我记着小时候，西贝开始在呼包鄂巴乌这些地方（大概蒙中偏西和蒙西偏东的地方），是一个比较正规的吃莜面的馆子，当时还是挺火的。后来，大概05-10年之后，扩展到全国之后，内蒙当地的店也就跟着“高大上”起来了，然后呼市当地人就觉得西贝的菜不伦不类且性价比很低。要不然，也不至于作为西贝起家的地方，整个内蒙现在才10家店。
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