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主题:Re: 为什么长三角地区饮食上不嗜辣?
bocaj
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2021-01-06 18:39:47
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前面分析了,基本确定是药用,如果调味和食用,200后杭州也达不到人多采用的程度。食用的记载地方志中贵州最早。直到清末,江浙广东记载还说湘鄂西南食用,而不是本地也食用。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 代胡椒,胡椒是食用辣椒也就是食用
: 除非胡椒是擦的抹的
: 调味料本身用法就不是和蔬菜一样的,当菜吃可能的确更晚
: ...................
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