形成了饮食习惯，现在但凡一个四川人就说除湿，其实小孩时也怕辣，慢慢喂熏陶出来的，而且重辣的火锅也是90年代才兴起的，因为可以在外面下得起馆子。小时候吃得起什么火锅，印象中外面和家里也没什么死辣的菜，坐标川西。现在外面的馆子的菜成了全一个味糸辣，毫无想象力，真是伤心。

【 在 ntstar 的大作中提到: 】
: 同样是冬季湿冷，长江沿岸的川渝、湘鄂赣嗜辣，为什么江浙沪却不好这口？
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