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主题:Re: 为什么长三角地区饮食上不嗜辣?
bocaijun
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2021-01-07 17:25:03
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【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 重辣的不碰轻辣可以碰啊
: 去日本也一个个咖喱饭吃得欢呢
: 另外江浙没有反感红油吧
: ...................
江南本地土著几乎不吃辣酱的。杭嘉湖绍甬吃农村红白喜事流水席,就没这种调料看到过。糖在浙江这几个地方除了东坡肉这种专门的菜,放的也很少,和苏南不一样。
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