辣椒是传入几百年
不过辣味可不只靠辣椒哦
芥末、芥菜、胡椒、花椒、生姜、蒜末、咖喱都是辣菜
【 在 wxp11111 (灌的不是水是寂寞) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 广东比湖南更湿 为啥粤菜不辣
: 发信站: 水木社区 (Sat Feb 20 09:19:44 2021), 站内
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: 辣椒本来就是没传入几百年
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: 【 在 fixdudu 的大作中提到: 】
: : 不介入争论
: : 其实吧,要看时间了,唐时粤地还不能说物质丰富,关中、成都平原、江淮比较好
: : 到了明代就不一样了
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区
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