蛋黄凝固以后的风味不如没有凝固的
可生食鸡蛋是要经过沙门氏菌检测的，超市现在有了，不过国内全生食还是少，做水波蛋或者溏心蛋

【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 生鸡蛋...
: 一切生的肉类，鬼子这么爱吃生的，是在向狗狗进化吗？

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