【 在 qyli 的大作中提到: 】
: 本来就是啊，绝大部分写着“兰州拉面”的店都是青海人开的，其中尤其以青海化隆县撒拉族人开的“兰州拉面”最多。
: 不过现在青海同胞也渐渐有了品牌意识，很多“兰州拉面”馆改成了高原拉面、西北拉面、甚至三江源拉面等等。
: 在兰州基本上没有称为“兰州拉面”的面馆，尤其没有称为“正宗兰州拉面”的面馆。
兰州没有“兰州拉面”这个很好理解，重庆也没有“重庆小面”，北京也没有“北京烤鸭”
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