包子我还是喜欢吃北方的,发面的,大的小的都有,各种馅的也都有,素的肉的琳琅满目。
小笼包太单调了。
白斩鸡的问题是,现在市区里都不让卖活鸡。
我的感觉啊,苏南到上海一带的菜,都太油太腻。
其实南方菜都油大,但川渝湖南啥的,放辣椒多,吃起来不那么油腻了。
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 比广州宜居的城市有哪些
: 发信站: 水木社区 (Thu Apr 1 14:18:27 2021), 站内
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: 小笼是口味问题了
: 大壶春生煎吃的来伐?
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: 大闸蟹当然算菜
: 每年秋天家家黄酒姜醋伺候
: 白斩鸡是粤菜发源,上海吸纳成本帮,当然要活鸡做,砍开骨髓还是鲜红的
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: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 小笼太油太甜还是死面皮,一直不觉得好吃。
: : 白斩鸡我还以为是广东菜,反正我也没觉得好吃,有人说得是活鸡做出来才好。
: : 大闸蟹算食品不算菜吧。
: : ....................
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