南方的面也看用什么标准来看，往往重汤头，面随菜配
如宁波的黄鱼面，福建的海鲜线面，广东的云吞面，我觉得都挺好
另外长三角面多软烂，大抵是长期以来要照顾高龄人群形成的口味，北方高龄人群牙口比较好，不太在乎
【 在 mageofu 的大作中提到: 】
: 南方的面确实不行。但是，南方的粉，北方就没有。不过南方好吃的粉不在长三角，在江西云南湖南。
: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 那是因为阳春面好吃么？
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
--
FROM 39.144.44.*