至少苏南南京本地人，喜欢吃那种夹生面，中间还有点白芯的。。。

我第一次吃这种面是在南京，还以为老板没煮熟。

后来我再去面馆点这种面，都会说一句煮久点。。

【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
: 发信站: 水木社区 (Thu Sep 16 09:35:15 2021), 站内
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: 按北方标准不可能是偏硬的
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: 【 在 liluo2005 的大作中提到: 】
: : 长三角的面会煮得偏硬才是
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: : 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : ....................
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