辣椒能分解一部分脂肪
北方超重，很大部分是气候+饮食的缘故，气候导致他们户外活动不多，尤其冬天，饮食就是面食过多。。
尤其在3，40岁以后，体重逐渐开始超标。。
当然以上纯属个人猜测，无科学依据。。

【 在 liuruofan 的大作中提到: 】
: 我考虑过这个问题。
: 奶油，黄油纯脂肪，奶酪一半是脂肪，沙拉酱脂肪含量也很高，他们是把这些整个吞下肚。
: 四川的菜泡在油里，但吃完了还是一盘油，吃下去的油并不多。
: ...................
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