因为北京菜，上海菜压根就不是一个菜系。
其实东北菜也不完全是。
你说说有什么菜可以称为北京菜？是菜啊，别说小吃，主食。
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 东北菜在北京也挺流行的。北京菜在东北可能不流行。你说是因为什么？
: 四川菜在上海也挺流行的，上海菜在四川可不流行，你说又是因为什么？
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