胡扯。就说芹菜,我们老家的小芹菜比起北方的粗粗的芹菜不知道好吃多少倍。茄子也是,我们那边切丝炒着吃,也比北方切块混在地三鲜里油汪汪地好吃。
很多我们老家的蔬菜,在北方全大了一号,味道完全不一样。也许从小习惯的口味不一样,但根本不能说北方的就更好吃。
另外,长三角居于中部,还不是纯粹的南方,说起来还带点北方口味。
【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 越往北食材品质越好,地三鲜出了东北不能吃,北方清炖鲤鱼味道纯美长三角的鱼草腥味特重。
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