你这啥都不懂的 还在这儿蜜汁自信上了 你才是蛙
放馅儿之前包子皮得擀
跟软硬没关系
不是因为硬才需要擀
软的也要擀
包子皮要擀成中间略厚边缘略薄
才能包成均匀好看的包子

【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 井底之蛙
: 包包子可以一边按馅一边捏褶
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